自由行穷游热门问答

香港出产的是什么食物?

2023-03-15 22:01:59
旅游博主-parkney
1、兰芳园——丝袜奶茶

地址:香港中环结志街2号
丝袜奶茶生于香港、长于香港,同时也是香港的一种特色饮品,是香港人日常下午茶(早餐)常见的饮品。
基本上,在香港牌档、茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港"老街奶茶"。
发明丝袜奶茶的是中环老字号"兰芳园"创办人林木河。
这位80多岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶。
2、冻鸳鸯

鸳鸯奶茶也是茶餐厅中必不可少的一个点击率非常之高的饮料。
说白了它其实就是奶茶加咖啡的混合体,用料则是:红茶、全脂淡奶、黑咖啡、方糖、开水、冰块混合而成。
它既有奶茶的香滑,又有咖啡的浓郁,两者完美的结合,无论是冷着饮,还是热着喝,都受到大家的喜爱。
而我更爱饮冻的,这样才更够味道。
3、元朗恒香——老婆饼

地址:香港新界元朗大马路64—66号
恒香老饼家可以说是香港很著名的一家饼店,历史悠久,店里面卖的都是最传统的港式点心,特别是老婆饼,堪称鼻祖。
20世纪20年代开业的恒香,靠冬瓜蓉做馅的老婆饼起家,深受上世纪六七十年代的香港影星和粤剧名伶爱戴。
其实恒香原是传统茶楼,老婆饼是招呼客人排队等位时的小吃,没想到却广受欢迎,其后便转型为中式饼店,一卖90多年,现在分店遍布全港(九龙、港岛、新界),每天制作的老婆饼超过25000个,成为元朗的著名手信。
4、德成号——手工鸡蛋卷

地址:香港岛北角渣华道64号地下
卖粮油起家的德成号,由於60年代超市兴起转而售卖自家制蛋卷,全部人手卷制特别松化。
德成号家乡鸡蛋卷,金黄色,色泽均匀,一开盖即有浓郁的鸡蛋香溢出,因为手工制作,格外松脆富层次感,入口即化。
鸡蛋卷数十年来都以传统的方形铁罐包装,除了鸡蛋原味,还有牛油味和椰汁味。
5、陈意斋——燕窝糕

地址:中环皇后大道中178号B(皮果老店陈意斋旁)
九龙门市部:观塘创纪之城五期地库L103C铺
"陈意斋"创辨人在一九二七年于佛山开业,其后迁址到香江。现在分销店有两间在皇后大道中近安和裡及中远大厦对面。可说是见证着这个小岛四分之三世纪以来的变迁。
店内售卖的各款糕饼小吃,偕陪伴年长一辈之本地人成长。
其中杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄更是本店之宝,亦是各款糕饼小吃的销量冠军。这些货品不仅深受香港人爱戴,更远销东南亚及美加等地。
6、鲤鱼门绍香园总店

地址:香港九龍鯉魚門海傍道中46A
其分店地址可以查主页:https://www.walnut.com.hk/
创建于1968年,总店位於文明名中外吃海鮮地方—鲤鱼门海傍道中。
最初由200多呎铁皮寮屋搭建而成,在父子共同努力之下,逐渐发展成為今日遍布全港九新界家传户晓的香港健康食品老字号品牌。
招牌产品是"琥珀核桃"和"炭烧蛋卷",斋鸡粒也是非常受欢迎的小吃。
7、郑祥兴虾酱厂——虾酱、虾膏

地址:香港大澳石仔埗街18号A
经历四代的百年老店,依然坚守古法酿制,以大澳"银虾"做虾酱和虾膏,依然是信心的保证。
第四代传人郑记强深信做虾膏一定要搞好品质。
因此,优质的"银虾"是炮制虾膏、虾酱的首要条件。
"银虾" 本是海鱼的食粮,在晚上捕获的叫"晚头虾",就时的虾身水份干,没有泥味,而日间捕抓到的"日头虾",泥味较重。
所以制作人每天04:00就会出海到虾艇抢购"晚头虾" ,制作虾膏(虾膏味道较虾酱澹),还要连续在摄氏31至32度的温度之下晒上八小时才完成,之后经过百筛,发酵和放酿。


旅游博主-snail2000
海产吧。香港目前是贸易港,似乎不太靠自己的物产了,不过去大澳的时候,看到当地的渔村、渔民还出售一些海产

旅游博主-ShadowK
香港,並沒有出產特定食物,他們很多蔬菜肉類都靠內地運過去的。你要是說美食的話,請看錦囊

旅游博主-wenhaoc
香港什么都不产,非要说的话,益力多?(
旅游博主-四十一朵花
真正意义上的食物没有,他们没有农牧果业
旅游博主-kiminonaka
​美心,优之良品,珍妮曲奇etc


旅游博主-ladylee520
鱼蛋?鸳鸯?

旅游博主-deepblue_911
这种地方,又没啥悠久历史,能有啥出产?跟上海一样

旅游博主-奚小灰
早茶,干货,糖水。
旅游博主-小气包子蛋蛋
不错,值得一试